發(fā)霉大米處理后繼續食用有危害嗎

分類(lèi)：公司新聞     發(fā)布時(shí)間：2023-11-18

    一般家里的大米如果擱的時(shí)間久了就會(huì )生蟲(chóng)霉變，我們知道這樣的大米已經(jīng)不可以食用的，很多人就會(huì )直接的扔掉。但如果被家里的長(cháng)輩看到，她很有可能會(huì )說(shuō)：你浪費糧食，只有點(diǎn)霉頭又沒(méi)壞，用水洗洗淘干凈還能吃。那發(fā)霉大米處理后繼續食用真的可以嗎？沒(méi)有危害嗎？

    首先發(fā)霉的大米千萬(wàn)不要吃，不要覺(jué)得丟掉可惜就食用萬(wàn)一對身體有危害可怎么辦？要知道發(fā)霉的大米中有很多的黃曲霉素，若是吃進(jìn)了肚子里極有可能造成腹瀉，甚至可能出現各種感染、威脅生命。

    發(fā)生過(guò)霉變的大米即使被處理干凈了也是不能食用的。因為大米霉變產(chǎn)生的黃曲霉素即使是用水洗、高溫煮沸也都是不能去除的，也就是說(shuō)黃曲霉素一直存在，即使處理后在食用也同樣是會(huì )對身體健康有危害的。

    如果你覺(jué)得丟掉浪費那就好好的存儲大米，不要讓大米發(fā)生霉變，這樣才是避免浪費最佳的方法。

上一篇文章：教你挑選健康好大米！
下一篇文章：你好呀，我是劉氏香